Pieczenie ciast to nie tylko dobre rozwiązanie praktyczne, ale również ogromna frajda.

Decydując się na samodzielne przygotowywanie słodkości mamy pewność, że to co jemy nie zawiera konserwantów, kilogramów cukru czy sztucznych barwników. Każdy kto choć raz spróbuje, na pewno wróci do pieczenia w przyszłości. Aby uzyskać zadowalający efekt, trzeba mieć jednak nie tylko sprawdzony przepis, ale również wysokiej jakości sprzęt. Formy do pieczenia muszą być trwałe i praktyczne.

Jak wybrać dobrą formę do pieczenia?

Podczas wyboru formy, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na materiał, z którego została wykonana. Musi on być nieprzywieralny, tak aby ciasto łatwo dało się wyjąć, oraz aby podczas pieczenia się nie przypaliło. Ważnym aspektem jest także kształt formy. Do różnego rodzaju ciast wykorzystuje się różne formy. Okrągła, najlepiej z odpinanymi bokami, nada się do tortów, szarlotek czy serników wiedeńskich. Duża, prostokątna forma to z kolei świetne rozwiązanie do wypieków drożdżowych czy owocowych. Keks i babki trzeba przygotować w wyższej, długiej i wąskiej „keksówce”. Stosując się do tych zasad można zapewnić sobie udane wypieki, nawet bez szczególnego doświadczenia czy umiejętności.